2013年10月31日 星期四

【10種傷腎的生活習慣及飲食方式】



10種傷腎的生活習慣及飲食方式】
 
1.濫用止痛藥: 長期服用或大劑量服用一些消炎止痛藥物,如止痛片、消炎痛、阿司匹林等,容易引起腎損害。腎損害可表現為:乏力、口幹舌燥、食欲不振、尿頻、尿急、尿痛,甚至出現血尿和無菌性膿尿,並伴有關節痛等症狀。有的直接會引起急性腎炎或腎小球壞死等腎病綜合征,重者會導致腎功能衰竭而死亡。

2.過量服用某些中草藥: 近年臨床不斷發現,服用某些中草藥(包括中成藥)可引起腎功能損害。會"傷腎"的中草藥有:雷公藤、關木通、牽牛子、蒼耳子、罌粟殼、生草烏、使君子、青木香、廣防己等。其中雷公藤導致的腎損害最大,其次是關木通。關木通傷腎的原因是含有腎毒性物質馬兜鈴酸。

3.暴飲暴食: 現代人聚餐機會增多,常會吃下過量的"美味",攝入的食物最終都會產生廢物——尿酸及尿素氮等。這些廢物大多經過腎臟排出,飲食無度無疑會增加腎臟的負擔。

4.經常憋尿: 有些人因工作忙而長時間憋尿。尿液在膀胱裡太久很容易繁殖細菌,細菌會經輸尿管逆行到腎,導致尿路感染和腎盂腎炎。這類感染一旦反覆發作,能引發慢性感染,不易治愈。患者不僅會出現腰酸背痛、尿頻尿急等症狀,還可能發展成為急性尿毒症。

5.喝水太少: 如果長時間不喝水,尿量就會減少,尿液中攜帶的廢物和毒素的濃度就會增加。臨床常見的腎結石、腎積水等都和長時間不喝水密切相關。充分喝水可稀釋尿液,保護腎臟,有利於充分排出廢物和毒素。

6.過度喝飲料: 飲料過度攝取會間接損傷腎。人體內的酸鹼度為7.2,這些飲料普遍為高度酸性,飲用後體內酸鹼度明顯改變。腎臟是調節人體內酸鹼度的主要器官,長期過度攝取軟飲料及運動飲料,會給腎臟帶來負擔,增加腎臟損傷的概率。

7.吃過於鬆軟的麵包: 麵包和糕點中有一種食品添加劑溴酸鉀,它能賦予烤制食品所必需的面筋強度及彈性,吃起來口感鬆軟,但過量食用會損害人的中樞神經、血液及腎臟。國際癌症研究機構已將其列為致癌物質。

8.酒後喝濃茶: 有的人認為酒後喝濃茶能解酒,其實這非但無效,還會傷腎。茶葉中的茶鹼可以較快地影響腎臟而發揮利尿作用,此時酒精尚未來得及再分解便從腎臟排出,使腎臟受到大量乙醇的刺激,從而損傷腎功能。

9.飲食重口味 飲食偏鹹,尤其是某些零食鹽分含量過高,例如吃炸薯片、方便面等會讓人不知不覺吸收過量的鹽分,導致血壓升高,腎臟血液不能維持正常流量,從而誘發腎病。

10. 吃太多肉 動物性食物,通常油脂及蛋白質含量較高,容易產生「先進糖化終產物」(AGEs),恐怖是這些動物性蛋白質食物,透過炭烤、火烤、乾煎及油炸等乾熱方式料理後,容易引起氧化作用及發炎反應,導致大小血管病變,有些人就會發現動脈硬化、糖尿病、老化及慢性腎臟病,通通找上門了。

參考資料:Vegetarian、廣州日報 蔬食伊甸園小編 整理

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